
Kömür çeşidi
Portakal Kömürü Satışı
Portakal kömürü, budama sonrası değerlendirilen narenciye ağacı odunundan üretilir ve ete belirgin olmayan, hafif tatlı bir koku verir.
- Yanma süresi
- 2,5 – 3,5 saat
- Isı
- Orta – yüksek
- Kül
- Az
- Kullanım
- Tavuk, balık, sebze, kanat
- Paket
- 3 kg, 5 kg, 10 kg çuval
Portakal Kömürü nedir?
Akdeniz ve Ege bahçelerinde yenilenen ağaçların odunu seçilerek karbonize edilir. Meşeye göre daha yumuşak bir kor oluşturur; tavuk, balık ve sebze gibi hassas ürünlerde yanma riskini azaltır.
Kokusu ete baskın çıkmaz. Daha hafif bir aroma isteyenler için meşe ile karıştırarak kullanmak da yaygın bir tercihtir.
Portakal kömürü nedir, nasıl üretilir?
Narenciye bahçelerinde yenileme ve budama sonrası kalan portakal ağacı odunları kurutulur ve oksijensiz fırınlarda karbonize edilir. Böylece atık odun, mangal yakıtı olarak değerlendirilmiş olur.
Nasıl yakılır?
Meşeye göre biraz daha hafif olduğu için tutuşması hızlıdır. Kor haline gelmesi için genellikle 15 – 20 dakika yeterlidir. Parçaları çok sıkı yığmayın, hava dolaşımı bırakın.
Hangi yemeklerde kullanılır?
Tavuk kanat, but, balık, karides, mantar ve sebze gibi daha kısa sürede pişen yemeklerde idealdir. Kokusu ağır değildir; bu nedenle hassas tatlar bastırılmaz.
Nasıl saklanır?
Kömür nem çeker; bu yüzden çuvalı yerden yüksekte, kuru ve havadar bir yerde saklayın. Açılmış çuvalın ağzını kapatın. Nemlenmiş kömür geç tutuşur ve fazla duman çıkarır.
Yağmur veya yoğun nem alan balkon, bahçe ve açık alanlarda plastik örtü yerine nefes alan bir kapak tercih edin; plastik altında yoğuşma olabilir.
Portakal Kömürü hakkında sık sorulan sorular
Portakal kömürü ete portakal tadı verir mi?
Hayır. Yalnızca çok hafif tatlımsı bir koku bırakır, et tadını değiştirmez.
Meşe ile karıştırılabilir mi?
Evet. Yarı yarıya karışım hem aroma hem yanma süresi açısından dengeli sonuç verir.
Portakal Kömürü fiyatı ne kadar?
Fiyat çuval boyutuna, miktara ve teslimat adresine göre değişir. Güncel fiyat için +90 551 101 27 21 numaralı hattımızı arayabilirsiniz.
Portakal Kömürü toptan satın alabilir miyim?
Evet. Restoran, kafe, catering ve bayi siparişleri için koli, çuval ve palet bazında toptan satış yapıyoruz.
Portakal Kömürü nasıl teslim edilir?
Bursa içi siparişler aynı gün teslim edilebilir. Diğer illere nakliye ile gönderim yapılır; süre ve ücret adrese göre telefonda bildirilir.
Siparişi nasıl verebilirim?
+90 551 101 27 21 numarasını arayarak veya WhatsApp üzerinden çeşit ve miktarı bildirerek sipariş verebilirsiniz.
Kömür çuvallarda nemli gelir mi?
Kömür nemden korunmuş çuvallarda hazırlanır. Teslimden sonra kuru bir yerde saklarsanız kalitesini korur.
Portakal Kömürü ile gaz veya tüp mangal arasındaki fark nedir?
Kömür ateşi sabit kor ısısı ve karakteristik mangal kokusu verir. Gaz ocakları pratik, kömür ise lezzet açısından tercih edilir.
Portakal Kömürü için hemen arayın
Toptan ve perakende, aynı gün teslimat seçenekleri.
Depomuzun konumu
Kayhan Mah. Güveri Sok. No:10, Osmangazi / Bursa